·        Grundsätzlich alles ohne Konservierungsstoffe

·        Alle Arten unserer Hausmacherwurst enthalten kein Phosphat

·        Anstatt Geschmacksverstärker verwenden wir Rohzucker

 

 

 

Übrigens:

In unserer Wurst haben Dioxin, Schlachtabfälle und Gammelfleisch nichts zu suchen,

das können wir Ihnen garantieren. Mit uns sind sie auf der sicheren Seite!  

 

Preisliste ab 01.01.2011

(Abholpreise ab Hochberg; incl.MwSt.; Versand innerhalb D pauschal 7,oo €)

Sorte 200g Dose 300g Dose  

Lyoner

2,20 €

3,00 €

Schinkenwurst

2,20 €

3,00 €

Bierwurst

2,20 €

3,00 €

Bratwurst 

2,20 €

3,00 €

Schwartenmagen

2,20 €

nur 200g

Schwarze Wurst (sehr eisenhaltig)

2,20 €

oder im Ring

Leberwurst

2,20 €

3,00 €

Eisbein 

nur 300g

3,00 €

Bierschinken

2,50 €

3,40 €

     

Rauchfleisch

400g Dose

       4,40€

gerauchte Schinkenwurst (salamiähnlich)

Stück

       4,20 €

Schwarze Wurst im Ring (je nach Gewicht)

Stück

 ab 2,50 €

Landjäger

Paar

       1,50 €

Rauchpeitschen

Paar

       1,80 €

     

auf Anfrage:

 

 

Lachsschinken

je kg

14,00 €

Rauchfleisch (Braten)

je kg

12,00 €

Rauchfleisch (Bauch)

je kg

10,50 €

Schweinefleisch

je kg

8,00 €

Rindfleisch

je kg

 9,00 €

 

Selbstverständlich haben wir aktuelle Angebote für Sie im Kühllager.

 

Außerdem:

Steinsalz, besonderen Honig, 
Tomatenprodukte, 
schöne Marmeladen und leckere Pasten aus Basilikum oder Ruccola, sehr köstlich zu unserem feinem Fleisch!

 

Des weiteren:

Brotaufstriche, Pesti und Saucen von:

Bsp:

Basilikum-Würze
  Bärlauch-Paste
  Bärlauch-Tomate
  Dill-Würze
  Paprikapesto
  Peporoni-Würze
  Ruccola-Paste
  Steinpilz-Tomaten-Sauce

 

  Hier können Sie unsere Bestellliste ausdrucken, ausfüllen und uns per Fax oder Post zuschicken.

Bestellfax

 

 

Fettgehalt unserer Wurst    

 

Lyoner

ca. 35 %

Schinkenwurst

ca. 25 - 30 %

Bierwurst

ca. 20 %

Bratwurst 

ca. 20 %

Schwartenmagen

ca. 25 - 35 %

Schwarze Wurst

ca. 30 - 35 %

Leberwurst

ca. 35 - 40 % 

Eisbein 

ca. 15 %

gerauchte Schinkenwurst (im Darm)

ca. 25-30 %

 Direkt vom Erzeuger in gewohnt hervorragender Qualität, ab sofort bestellbar.